október 2019

Prídavná látka patrí medzi základné pojmy potravinárskej technológie a už pri tvorbe Potravinového kódexu Slovenskej republiky v roku 1996, bola definovaná ako: látka, ktorá sa úmyselne pridáva do potravín z dôvodu technologických, senzorických, prepravných a skladovacích, pričom sa samotná,...

Dnešná doba poukazuje na zmenu životného štýlu s bližším záujmom o to, čo jeme, ako aj vnímaním vyššej kvality týchto potravín. Kladieme si za cieľ splniť tento dopyt a ponúkame vám mäsové výrobky s tou...