Mexický kukuricový šalát so slaninkou
Ingrediencie
- Slaninky údenej na bukovom dreve 80 g
- kukurice - 280g
- paprika - 1 ks
- väčšia paradajka - 1 ks
- malá červená cibuľa - 1 ks
- Lyžičky sušeného oregana - 1/2 čl
- Citrónová šťava
- Soľ
- Mleté čierne korenie
Postup
Berto slaninu údenú na bukovom dreve opečieme na panvičke a zrolujeme.
Papriku a cibuľu si nakrájame na malé kúsky.
Z paradajky si odstránime stred a tiež si ju nakrájame na malé kúsky.
Zeleninu dáme do misky, pridáme kukuricu, oregano, citrónovú šťavu, soľ a korenie.
Všetko spolu poriadne premiešame, navrch ozdobíme s opečenými roličkami slaninky a podávame.
Dobrú chuť
Na tento recept môžete použiť tieto produkty
