Pečené zemiaky s bryndzou a Údenou oravskou slaninou Berto
Ingrediencie
- 800 g zemiaky
- 250 g bryndza
- 400 g smotana kyslá
- 100 g Údená oravská slanina
- 3 strúčiky cesnak
- rasca celá
- soľ
- paprika sladká mletá
- slnečnicový olej
Pracovný postup
Zemiaky umyjeme a nakrájame na kocky. Zmiešame s rascou, soľou, paprikou, cesnakom a olejom podľa chuti. Pečieme 40 minút pri 180 stupňoch Celzia. Zatiaľ si na troške oleja opražíme slaninu. Bryndzu zmiešame s kyslou smotanou. Upečené zemiaky polejeme pripravenou bryndzovou polevou a opraženou slaninou.
Dobrú chuť
Na tento recept môžete použiť tieto produkty
