2019

Napredujeme s dobou a okrem tradičných mäsových výrobkov prinášame na trh aj novinky, ktoré sa tešia veľkému záujmu konzumentov. Novodobý trend ukazuje, že záujem ľudí o to, čo jedia, stále stúpa.

Prídavná látka patrí medzi základné pojmy potravinárskej technológie a už pri tvorbe Potravinového kódexu Slovenskej republiky v roku 1996, bola definovaná ako: látka, ktorá sa úmyselne pridáva do potravín z dôvodu technologických, senzorických, prepravných a skladovacích, pričom sa samotná,...

Dnešná doba poukazuje na zmenu životného štýlu s bližším záujmom o to, čo jeme, ako aj vnímaním vyššej kvality týchto potravín. Kladieme si za cieľ splniť tento dopyt a ponúkame vám mäsové výrobky s tou...

 Veľa sa už popísalo a ešte viac porozprávalo o prídavných látkach v potravinách. Objektívne a odborné informácie o obsahu, opodstatnenom význame a legálnom používaní prídavných látok v potravinárstve, dennodenne atakujú často laické vyjadrenia jednotlivcov z...

Na výstave Danubius Gaxstro 2019 sa nám podarilo získať prestížne ocenenia: Cena Danubius Gastro 2019 za výrobok VERSAILLES BERTO ŠUNKA Vyrobená z najkvalitnejších kusov mäsa a špeciálne pripravenej zmesi delikátnych francúzskych korenín, lahodnej charakteristickej vône a...